2015年3月17日 星期二

小熊麵包28號 - 鄉蔬糙米麵包


煮熟的甜玉米,削成一粒粒的玉米粒。燙熟的毛豆莢,去殼去膜變成一粒粒脆脆的毛豆仁,切成細絲蒸熟的紅蘿蔔,一碗糙米飯,這些全是鄉蔬糙米麵包的食材原料。雖然需要花一整個上午準備,但只要能做出被喜歡的麵包,一切都值得。因為對麵包而言,最重要的是被喜歡對吧?