小熊麵包21號 - 酒種紫米核桃

大家知道什麼是酒種嗎？就像米酒或是甜酒釀一樣，用米或飯加入酒麴發酵，如此做出來的麵包會有一股淡淡的酒香，也會特別柔軟。

酥酥的外皮，柔軟的麵包體，還有紫米的香氣，每一口都吃得到核桃喔！歡迎來Farmers' Kitchen試試看。